金华人黄大青获法国农业成就骑士勋章

昨晚，法国驻上海总领事馆举行仪式，法国驻华大使白玉堂为法国FIT集团中国区总经理、金华人黄大青颁授法兰西共和国农业成就骑士勋章。

（法国驻华大使白玉堂为黄大青戴上勋章）

法兰西共和国农业成就勋章设立于1883年，面向全球表彰为农业发展、跨国农食合作、文化互通作出突出贡献的杰出人士，是法国农业领域极具含金量的荣誉，分为骑士级、军官级、指挥官级。这是继2013年获得法国前总理拉法兰授予的参议院金质勋章后，黄大青获得的又一枚法国荣誉勋章。

黄大青1964年出生于浦江县黄宅镇，毕业于浙江农业大学（现浙江大学）。1986年，他公派赴法留学，在勃艮第大学先后取得食品科学硕士、微生物学博士学位。数十年来，他持续推动中法产业合作交流，带领团队率先把法国水果配料理念引入国内，助力创新打造国内首款芦荟酸奶，助推国内酸奶产业迭代升级。2009年，黄大青将法国婴幼儿配方山羊奶粉引进中国，为国内牛奶蛋白过敏的婴幼儿家庭带来新选择，随后深耕国内大健康与银发经济领域，携手上海市公共卫生临床中心、龙华医院等医疗机构开展羊奶粉营养食疗学术研究。

除了推动健康产业发展，黄大青还持续致力于中法两国文化交流。近年来，他发起“中法羊奶之路”“法式烘焙之旅”等系列人文交流项目，携手多家法国本土优质中小企业，将多个法国食品品牌引进中国，让两国美食文化深度交融。

“这枚勋章是对我40年来持续推进中法农食经贸合作的褒奖，更是对中法民间产业互通、文明互鉴实践成果的充分认可。”黄大青告诉记者，他希望以农食为纽带，深耕经贸往来，持续搭建中法两国农业和食品界的沟通桥梁，将法国的高端乳制品、成熟加工工艺引入中国，同时将中国的美食文化、生产经验和优质农产品推向法国。

黄大青（中）和法国驻华大使白玉堂（右）、法国驻上海总领事荣怡霞（左）在仪式后合影

身为浦江人，黄大青一直对家乡保持着极大关注。“不久前看到上山文化进入小学教材配套读本的消息，非常激动，我小时候经常帮父母种田，上山文化遗址就在我家稻田旁边，对这片土地、这段稻作文明有着很深的感情。再加上我本身就是学农业、从事食品行业的，因此一直想着能为我国的稻作文化传承出一份力。”

今年8月，黄大青受聘成为浙江大学校友总会乡村振兴分会理事，眼下正与浙江大学农产品加工领域专家共同谋划，希望将金华乃至浙江的稻米文化与法国优质乳原料碰撞，开发大米深加工创新产品，依托产学研协同模式提高我国大米深加工水平、弘扬中国稻作文化，推动文明双向互鉴。“中国和法国都有底蕴深厚的美食文化。如今年轻人追求健康品质生活，不只看重口味，也看重美食带来的仪式感与情绪价值。如何留住传统风味、传承儿时味道，让传统美食走进年轻人心里，是一个值得深挖的课题。”