惊艳！金华这位老师把《闲情偶寄》揉进月饼，一眼沦陷……

中秋将至，月饼市场新品层出不穷。兰溪市江南职业技术学校老师周小红打破传统月饼的创作局限，将兰溪历史文化名人李渔的生活美学融入桃山皮月饼，以糕为纸、以面为墨，手工捏刻山水花木景致，让典籍中的传统文化鲜活亮相方寸食盘。

巧思入饼

把《闲情偶寄》意境揉进糕点纹样

谈及创作初衷，周小红表示，李渔一生偏爱花草、深谙风雅，在《闲情偶寄》中写尽四时花木、山水意趣，她希望将这份专属兰溪的文人之美，融入中秋月饼之中。

熟读李渔《闲情偶寄》《中秋看月歌》等诗文后，她萃取月色、流云、花木、亭台等经典中式意象，结合自身国画审美功底与多年面点雕塑经验，设计出山水压纹、立体花雕两大系列月饼。作品清雅留白、疏密得当，精准契合李渔“俗中寻雅、简中见美”的生活审美。

压纹版画款月饼温婉雅致，完美复刻兰溪江南风貌。饼面错落呈现小桥流水、亭台古塔，层次细腻、意境悠远；鱼跃龙门纹样灵动鲜活，寄托着岁岁安康、步步高升的美好期许。方形花雕月饼则主打简约留白，荷、菊、梅、迎春四时花卉纹理清晰，线条干净利落，中式古韵满满。

最具特色的是纯手工立体面塑系列，全程无模具压制，全靠手工层层塑形雕琢。粉荷带露亭亭玉立，幽兰枝叶舒展清雅，蜡梅枝干繁花错落。专属中秋的玉兔桂花款氛围感十足，圆月流云环绕、金桂簇拥、玉兔静栖，将中秋月夜的温柔诗意定格在方寸饼面。

得益于全手工雕琢，每一枚月饼的花瓣弧度、花叶姿态、纹路深浅都独一无二，自带手作的细腻灵气，是不可复制的微型面点艺术作品。

以食传文

小小月饼承载文化期盼

在周小红看来，精致的纹样只是外在，贴合李渔美学、守住食材本味，才是文创点心的核心。她遵循李渔“食贵本真、俗中寻雅”的理念，摒弃艳丽配色和月饼甜腻厚重的味道，选用紫薯、南瓜、菠菜等天然果蔬粉调色，低饱和色调温润柔和，尽显中式雅致审美。

馅料更具兰溪本土特色，她精心甄选本地桂花、毛峰茶、金丝蜜枣、枇杷蜜等物产，采用减糖清爽配方，手工炒制、严控干湿，最大程度保留食材原生鲜香，实现颜值与口感兼备。同时，她反复调试面皮韧性与支撑力，攻克浮雕塌陷、纹路回缩、色彩晕染等难题，让艺术造型与食用口感完美平衡。

“李渔的风雅，从不在高高在上的典籍中，而藏在烟火日常、四时风物里。”周小红坦言，不少年轻人知晓李渔，却很少读懂他的生活美学，她希望以中秋月饼为载体，让传统文化可赏、可品、可感知。

相较于冰冷规整的流水线产品，这系列手工月饼自带匠心温度与文化底蕴。周小红希望这款李渔主题月饼能入驻李渔风情街、李渔戏剧小镇等文旅点位，打造兰溪专属文化伴手礼。同时依托文创面点开设中小学生研学课程，以月饼为实物教具，结合李渔诗文与传统面点技艺，让学生在观赏、品尝、实操制作中，沉浸式体悟本土乡贤文化，让传统手艺与兰溪文脉代代传承。