2026-06-25 15:05:49
来源： 无
近日，金华职业技术大学火腿学院大一学生走进金字火腿超级工厂，实地探访火腿智能化生产全流程。
车间内，学生们依次观摩火腿腌制、发酵、风干、包装全数字化加工工序，实地感受人工智能技术在传统肉制品加工中的应用。
金字火腿超级工厂搭载国内首条5G+AI火腿智能生产线，实现了火腿制作从传统手工向数字化、智能化的转型。
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