2026-06-01 07:43:22
来源： 无
5月27日，金字火腿5万吨数字智能生产线上，10万条火腿正在发酵，工人们各司其职，忙着进行火腿清洗、抹盐、搬运等工序。
据悉，作为浙江省重大项目，金字火腿5万吨数字智能生产线目前已全线投产，项目占地172.6亩，总投资10亿元，设计年产火腿150万条，是国内首个5G+AI火腿智能工厂，也是亚洲最大的火腿生产车间。
智能生产线的投用，将进一步推动传统火腿产业数字化、智能化升级，助力地方特色食品产业高质量发展。
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