文明优享|三代匠心铸炊具 人文关怀暖人心 ——炊大王以传统文化与现代管理谱写企业发展新篇章

在永康这片素有“百工之乡”美誉的土地上，一缕炉火自1983年燃起，历经四十余载风雨，愈发明亮而温暖。四十余载风雨淬炼，它不仅没被岁月熄灭，反而愈发炽热明亮——这便是浙江炊大王炊具有限公司（以下简称炊大王）的“生命之火”。从一口风箱、一座铁炉起步的铸铁小作坊，到如今国内炊具行业的标杆品牌，炊大王的成长密码，藏在“三代人守一锅”的匠心里，更融在“把员工当家人”的关怀中，走出了一条传统技艺与现代发展同频、物质追求与精神文明共振的独特道路。

三代传承，匠心永续铸铁魂

永康铸铁，历史悠久，技艺精湛。炊大王的创立，正是根植于这片肥沃的工艺土壤。自1956年王木央凭借一手补锅技艺，积攒良好的口碑，为铸锅事业奠定了基础。他亲手修补的每一口铁锅，都承载着对传统技艺的敬畏与传承。

时光流转，1972年，王林兴在江西吉水承包“葛山冶炼厂”，炊大王公司初见雏形。1983年，打造第一口铸造老铁锅，打开“锅皇”新时代，炊大王创始人王林兴在继承父辈扎实工艺的同时，大胆引入现代化生产设备与管理理念，实现了传统技艺的标准化与规模化，将“精益求精”的匠人准则烙印在企业发展基因中，让永康铸铁锅具走向更广阔的市场。然而，无论设备如何更新，那份对“铁器”温度的感知、对淬火工艺的精准拿捏，这些源自老师傅手口相传的“秘诀”始终被珍视并系统化地记录、传承。

如今，以王鹏为代表的第三代传承者与管理层已然挑起大梁。他们为古老的铸铁技艺注入了新的活力：一方面，设立“传统技艺研习班”，邀请老一辈匠人担任技术顾问，确保核心技艺不失传；另一方面，积极拥抱工业设计、材料科学等新知识，开发出更符合现代审美与健康需求的产品，如无涂层物理不粘铁锅等，让传统铸铁在新时代焕发璀璨光彩。

炊大王凭借自身专业的制锅技术和高效的新产品开发能力，已成长为本地区的行业龙头企业，现为永康市日用五金制品行业协会会长单位、中国五金制品协会副理事长单位、中国五金制品协会烹饪器具分会执行理事单位，是烹饪器具国家标准制订单位之一，先后起草和参与制订18项国家行业标准，是“铁质不粘锅”的主起草单位。负责起草“超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅”浙江制造团队标准，并通过“铝制不粘锅”“超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅”两项浙江制造团队标准对标认证。

以人为本，构筑温馨职工家园

炊大王公司管理层深知，企业的核心是人，卓越的产品离不开每一位员工的辛勤付出。因此，公司在追求经济效益的同时，始终将员工的福祉放在重要位置，致力于为全体员工营造一个温暖、和谐、充满归属感的“家”。

生活保障，解除后顾之忧：公司为所有有需要的员工免费提供整洁、安全的宿舍，让来自五湖四海的他们能有一个安稳的栖息之所。员工食堂坚持平价、优质、营养的原则，确保员工能以极低的成本享受到美味健康的餐食，切实减轻了他们的生活压力。这些实实在在的举措，如同温暖的基石，稳固了员工与企业共同发展的信心。

文体活动，点亮业余生活：为丰富员工的业余文化生活，公司工会、妇联及行政部门精心策划并常态化开展各类文体活动。春秋季节，组织员工开展登山、健步走活动，在亲近自然中强健体魄、舒缓压力；定期举办的趣味运动会，则成为各部门之间增进友谊、提升团队凝聚力的欢乐舞台；而每年一度的“美食音乐节”更是公司的品牌活动，员工们展示厨艺、享受音乐、畅饮欢谈，工作之外的才华与激情在此刻尽情释放，极大地提升了员工的幸福感和归属感。

激励先进，树立榜样力量：公司高度重视精神文明建设，从2014年开始，每月划拨专项资金用于表彰在各个岗位上涌现出的先进员工和团队，月度奖励的费用每年达50万元以上，用于年终奖励先进员工的奖金累计达到600余万元。通过“月度之星”“技能标兵”“优秀班组”等评选活动，不仅给予了优秀员工物质奖励和精神荣誉，更在全公司范围内营造了“比、学、赶、帮、超”的积极氛围，激发了全体职工的工作热情与创造力。

悉心育才，厚植企业发展沃土

炊大王将人才培养视为企业可持续发展的生命线。这里不仅有技艺的传承，更有对员工个人成长的深切关怀与系统规划。

青年干技工郑旭东成长历程便是典型一例。初入公司时，他仅是一名普通学徒。公司为他安排了经验丰富的老师傅进行“一对一”传帮带，并鼓励他参加内部技能培训和外部资格认证。在公司的支持下，郑旭东勤奋钻研，迅速掌握了核心铸铁锅具的打磨与热处理技术。如今，他已成长为车间的技术骨干，并开始带徒授艺，将炊大王的匠心精神继续传递下去。公司内部，像郑旭东这样通过系统培养成长起来的例子不胜枚举。炊大王建立了完善的职业发展通道和培训体系，确保每一位有志向、肯努力的员工都能看到清晰的成长路径，实现个人与企业价值的共同提升。

从1983年到今天，炊大王用四十多年的时间，书写了一段关于坚守、传承与创新的传奇。这不仅仅是一家企业的成长史，更是一幅将传统工匠精神、现代企业管理与深厚人文关怀巧妙融合的生动画卷。

炉火熊熊，照亮的是永不熄灭的匠心；关怀切切，温暖的是每一位员工的心田。展望未来，炊大王将继续秉持“铸就好炊具，关爱一家人”的初心，在传承中创新，在关怀中奋进，迈向更加辉煌的明天。