2020-07-06 11:46:29
来源: 金华日报
金华新闻客户端7月5日消息 金华日报记者 吴璇 通讯员 夏俊倩
当石磨邂逅黄豆,在夏日清晨,来杯浓香扑鼻豆浆,回味悠长。
罗埠,沿江而生,傍水而成,因江而荣。独特的地域特色,造就了一味特有的美食——豆腐。整个七月,罗埠镇将以豆腐为主题开展周末集市,在老街的空地上,游客可以买到最新鲜、最地道的豆腐制品。


趁此良机,罗埠小学的孩子们在校长石如意的带领下,来到老街观看和体验豆腐制品最传统的生产、加工过程。
第一站,孩子们体验了石磨豆浆。在齐心协力地推动下,泡胀的黄豆经过碾磨,不一会儿就流出了醇香的浆液。“嗦——”喝着自己亲手磨出的热腾腾豆浆,孩子们心里也美滋滋的。


第二站,孩子们品尝了罗埠豆制品。嫩香的豆腐再蘸上地道罗埠酱油,咸香的口感在嘴里荡漾,幸福的味道也在嘴角泛开。
罗埠小学校长石如意说:“带孩子们来周末集市,除了品地道的罗埠豆制品外,更重要是亲身体验一把手工石磨豆浆,让他们在品尝中获得,在体验中成长。”
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